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2008年03月07日

☆手羽の炭火塩焼き

teba-yaki400.jpg

今日と明日の両日、篠山口駅で開催されるイベント、「ホッたんば篠山ＳＴＡＴＩＯＮ」で販売予定の３品目は、名古屋コーチン「手羽の炭火塩焼き」です。

天然ミネラル塩をふって焼いただけの、とてもシンプルな調理法です。

地鶏そのものの味が、一番良くわかっていただける、商品かもしれません。

かめばかむほどに、口いっぱいに美味しさがひろがってきます♪

■丹波篠山特産「ささやま地鶏」ＨＰ
タグ：名古屋コーチン 手羽 地鶏 炭火焼 鶏肉
posted by こーちん at 06:00| 兵庫 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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